Histórico do periódico

Criada em 2014, o periódico Journal of Bioenergy and Food Science publica artigos originais, artigos de revisão (a convite do editor chefe), casos de estudo e notas de comunicação.

A revista objetiva publicar artigos originais e inéditos, elaborados em Português, Espanhol e Inglês, nas Áreas de Ciências Agrárias, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Biotecnologia, Bioenergia, Quí­mica e Ciências Ambientais.