Sales, Victor Hugo Gomes, Brazil

• Vol. 1, núm. 2: Journal of Bioenergy and food science, jul/set, 2014 - Food Science and Technology
  Alta pressão hidrostática na conservação de alimentos: um enfoque para o processamento de sucos
  Resumen  PDF (Português (Brasil))
• Vol. 1, núm. 3: Journal of Bioenergy and food science, out/dez, 2014 - Bioenergy and Biotechnology
  Biorrefinarias: Conceitos, classificação, matérias primas e produtos
  Resumen  PDF (Português (Brasil))

J. Bioen. Food Sci., Macapá, AP, Brazil. eISSN 2359-2710

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